Рецепт шаурми з куркою в лаваші

Повідомлення про стан

user_login_block

... (Array, 18 elements)
- #action (String, 95 characters ) /ua/kulinariya/zakusky-myasni/512824-recept-sha...
  - /ua/kulinariya/zakusky-myasni/512824-recept-shaurmy-z-kurkoyu-v-lavashi?destination=node/512824
- #id (String, 15 characters ) user-login-form
- #validate (Array, 3 elements)
  - 0 (String, 24 characters ) user_login_name_validate | (Callback) user_login_name_validate();
  - 1 (String, 32 characters ) user_login_authenticate_validate | (Callback) user_login_authenticate_validate();
  - 2 (String, 25 characters ) user_login_final_validate | (Callback) user_login_final_validate();
- #submit (Array, 2 elements)
  - 0 (String, 28 characters ) ocupload_change_files_status | (Callback) ocupload_change_files_status();
  - 1 (String, 17 characters ) user_login_submit | (Callback) user_login_submit();
- name (Array, 5 elements)
  - #type (String, 9 characters ) textfield
  - #title (String, 30 characters ) Ім'я користувача
  - #maxlength (Integer) 60
  - #size (Integer) 15
  - #required (Boolean) TRUE
- pass (Array, 4 elements)
  - #type (String, 8 characters ) password
  - #title (String, 12 characters ) Пароль
  - #size (Integer) 15
  - #required (Boolean) TRUE
- actions (Array, 2 elements)
  - #type (String, 7 characters ) actions
  - submit (Array, 2 elements)
    
    #type (String, 6 characters ) submit
    
    #value (String, 8 characters ) Вхід
- links (Array, 1 element)
  - #markup (String, 381 characters ) <div class="item-list"><ul><li class="first"><a...
    
    <div class="item-list"><ul><li class="first"><a href="/ua/user/register" title="Створити новий обліковий запис користувача.">Реєстрація</a></li> <li class="last"><a href="/ua/user/password" title="Отримати новий пароль електронною поштою.">Запит нового паролю</a></li> </ul></div>
- #form_id (String, 16 characters ) user_login_block | (Callback) user_login_block();
- #type (String, 4 characters ) form
- #build_id (String, 48 characters ) form-gpm3WNOUDIB8-7z1MhWGGp5E87-9QTjRKA-ftrBBj_M
- form_build_id (Array, 5 elements)
  - #type (String, 6 characters ) hidden
  - #value (String, 48 characters ) form-gpm3WNOUDIB8-7z1MhWGGp5E87-9QTjRKA-ftrBBj_M
  - #id (String, 48 characters ) form-gpm3WNOUDIB8-7z1MhWGGp5E87-9QTjRKA-ftrBBj_M
  - #name (String, 13 characters ) form_build_id
  - #parents (Array, 1 element)
    
    0 (String, 13 characters ) form_build_id
- form_id (Array, 4 elements)
  - #type (String, 6 characters ) hidden
  - #value (String, 16 characters ) user_login_block | (Callback) user_login_block();
  - #id (String, 21 characters ) edit-user-login-block
  - #parents (Array, 1 element)
    
    0 (String, 7 characters ) form_id
- #method (String, 4 characters ) post
- #theme_wrappers (Array, 1 element)
  - 0 (String, 4 characters ) form
- #tree (Boolean) FALSE
- #parents (Array, 0 elements)
- #theme (Array, 1 element)
  - 0 (String, 16 characters ) user_login_block | (Callback) user_login_block();
Krumo version 0.2.1a
| http://krumo.sourceforge.net
Called from /home/vchaspik/public_html/sites/all/modules/_custom/sy_select_tags/sy_select_tags.module, line 9

Виктор Белый

Калорійність, кКал:
(на 100 г страви)

Час приготування:

Шаурма - дуже смачна страва, а в домашніх умовах ще й корисна. Овочі, м'ясо, лаваш – всі продукти відмінно доповнюють один одного і не шкодять фігурі. Це прекрасний варіант для ситного перекусу. Пропонуємо простий і швидкий рецепт смачної шаурми.

Читайте також: ]]>Сальтисон з курки в домашніх умовах]]>

Інгредієнти:

куряче філе - 250 г
огірки - 1 шт.
помідори - 1 шт.
капуста - 150 г
майонез - 50 г
кетчуп - 50 г
тонкий лаваш - 100 г
рослинна олія - 20 г
солити на смак
сухі спеції - на смак

Спосіб приготування:

Добре помийте овочі - огірок і помідор. Капусту можна додати як звичайну білу, так і пекінську. Пекінська краще, тому що вона м'якша сама по собі. Для соусу змішайте майонез і кетчуп в невеликій мисці. Добре перемішайте до однорідної маси.
Куряче філе відварити, нарізати тонкою соломкою й обсмажити на розпеченій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. Додайте сіль і спеції на смак. Для приправи використовуйте мелений перець, паприку і сушений базилік.
Капусту дрібно нарізати. Якщо використовуєте білокачанну капусту, трохи помніть її руками, щоб вона стала трохи м'якше.
Огірок і помідор нарізати тонкою соломкою.
Покласти на стіл шматок лаваша і змастити його соусом або кетчупом та майонезом. Краї лаваша змащувати не потрібно. Додаємо нарізану капусту.
Додайте смажене м'ясо, огірки та помідори.
Згорніть лаваш з боків, а потім закрутіть. Трохи натисніть, щоб шаурма стала щільнішою.
Готову шаурму обсмажте на сухій пательні або грилі з двох сторін.

Навіщо смажити шаурму? При смаженні лист лаваша трохи підсихає, і зовні утворюється дуже апетитна хрустка скоринка, а всередині чекає соковита начинка.

Ситна і смачна страва готова!

Читайте також: ]]>Картопляно-сирні оладки з грибним соусом]]>

Поради:

Щоб шаурма була більш дієтичною, можна використовувати відварну курячу грудку, а майонез замінити сметаною або несолодким йогуртом. Ви також можете варіювати начинку шаурми на свій смак. Можна додати в неї моркву по-корейськи, гриби, сир тощо.

Шаурму також можна приготувати з птиці, баранини або яловичини.

Статті