В среднем по Украине стоимость новогоднего стола в этом году для украинской семьи из 4 человек составит 1620,70 грн.
Об этом сообщил директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко, передает Час Пик со ссылкой на пресс-службу института.
По его словам, для оценки было взято новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.
Так, 3 кг салата "Оливье" обойдется в 140 гривен, что на 7,9 % больше, чем в предыдущем году.
Салат "Сельдь под шубой" обойдется в 120 гривен, это лишь на 1,6% больше, чем в предыдущем году.
Лупенко отметил, что значительно вырастут расходы на мясные продукты. По полкило нарезки из сырокопченой колбасы "Салями" и копченой подчеревины будут стоить по 80 грн. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить, в среднем, 120 грн.
Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 181,71 грн. Картошка (2 кг) будет стоить в этом году 27,62 грн, грибы (1 кг) - 49 грн, перец сладкий (0,5 кг) - 52,50 грн, огурцы свежие (0,5 кг) - 19,67 грн, помидоры свежие (1 кг) - 32,92 грн.
Фрукты на праздничном столе обойдутся в 93 грн. За 2 кг мандаринов заплатим 60 грн, 1 кг бананов обойдется в среднем в 25 грн, лимон (200 г) - 8 грн.
Бутылка шампанского "Артемовское" (0,75 л) обойдется в 100 грн. В полтора раза больше - 160 грн - придется заплатить за бутылку (0,5 л) коньяка "Шабо" 5-летней выдержки.
Безалкогольные напитки обойдутся в 76,60 грн. За 2 л сока "Садочок" придется заплатить 38,30 грн, за воду "Моршинская" (1,5 л) - 11,30 грн, за сладкую воду "Живчик" (2 л) - 27 грн.
Семьям, которые имеют возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 250 грн, а 200 г красной рыбы - в 220 грн.
Читайте также: Эксперт рассказал, чем опасна популярная новогодняя закуска
