Ингредиенты: 200 г маргарина (растопить), 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 2,5 ст. муки, изюм по желанию.
Все хорошо взбиваем, выкладываем в формочки для кексов и выпекаем до готовности при 180 градусах.
Как приготовить французские кексы с персиками смотрите здесь
