Новое исследование ученых из Университета Майами показало, что виноград может быть полезен для зрения, снижая риск развития слепоты.
Сетчатка является частью глаза, которая содержит фоторецепторы – клетки, реагирующие на свет – и дегенеративные заболевания сетчатки могут привести к слепоте. Специалисты уверены, что добавление винограда в рацион может помочь поддержать функцию и структуру сетчатки путем снижения окислительного стресса.
По словам экспертов, благодаря наличию антиоксидантов данный плод защищает от развития окислительного стресса, при котором в сетчатку высвобождаются вредные молекулы, называемые свободными радикалами.
