Погодные условия последних недель все чаще побуждают население выбираться в лес по грибы. Хорошо, когда человек, который собирает эти дары леса, прекрасно осведомлен с тем, что именно можно собирать, а что нет. Продукт этот очень вкусный, но иногда - опасный.
Недостаточное знание населения о съедобных грибах, неквалифицированные советы «профессионалов» тихой охоты приводят к трагическим последствиям.
Если же повезет выжить, то процесс лечения будет длительным и тяжелым, ведь острые отравления грибами занимают ведущее место среди всех небактериальные пищевых отравлений. Однако иногда удача отворачивается от людей.
Трагически закончилось лакомство грибами для жителей с. Радчицы Овручского района. Женщина вместе с сожителем во время ужина употребляла грибы. Кроме того она угостила ими и 6-летнюю дочь. Через некоторое время, мать почувствовав, что ей плохо, вызвала «скорую». Медики с диагнозом: отравление грибами госпитализировали в больницу всю семью. 19 сентября в Житомирской областной детской больнице 6-летняя девочка скончалась. 30-летнего сожителя матери также спасти не удалось.
По информации Житомирской областной СЭС за текущий год на Житомирщине было зафиксировано 7 случаев отравлений грибами.
- Не стоит вообще трогать те грибы, о которых вы абсолютно ничего не знаете, - замечает начальник медицинской службы Управления ГСЧС в Житомирской области Андрей Митрофанов. - Тем более не надо пробовать подобные грибы на вкус. Детям вообще не рекомендуется употреблять эти дары леса. Также хочется предостеречь всех от сбора грибов вблизи транспортных магистралей или в загрязненных зонах. И, конечно, покупайте любые продукты питания только в специально отведенных для этого местах, избегайте стихийных рынков.
Первая помощь при отравлении грибами:
- вызовите «Скорую медицинскую помощь»;
- одновременно, не ожидая ее прибытия, немедленно промойте желудок: выпейте 5-6 стаканов кипяченой воды или бледно-розового раствора марганцовки; нажмите пальцами на корень языка, чтобы вызвать рвоту; примите активированный уголь (4-5 таблеток), когда промывные воды станут чистыми;
- после оказания первичной помощи: дайте выпить потерпевшему крепкий чай, кофе, или слегка подсоленную воду, восстановите тем самым водно-солевой баланс; положите на живот и к ногам потерпевшего грелки для облегчения его состояния;
- выясните, кто употреблял вместе с пострадавшим грибы и проведите профилактические мероприятия.
Отнеситесь со всей ответственности к собственной безопасности и безопасности ваших родных и близких. Употребляйте только проверенные и съедобные продукты питания.
