Пищевая упаковка – это вид упаковки, которая непосредственно контактирует с пищевыми продуктами или используется для их хранения от производства до доставки покупателю. Упаковка используется для защиты пищевых продуктов от внешних факторов, физических изменений, загрязнения и ухудшения качества. Она играет чрезвычайно важную роль в пищевой промышленности, выполняя не только защитную функцию, но и информационную, маркетинговую и логистическую. Правильная упаковка сохраняет продукты свежими, защищает их от повреждений, облегчает транспортировку, хранение и реализацию.
Именно поэтому компания «Альфа Пак», один из лидеров производства и оптовой торговли расходных и упаковочных товаров на украинском рынке, предлагает огромный выбор продукции различных видов для оптовых и розничных покупателей. На сайте компании https://alfa-pack.org/catalog/ представлен широкий ассортимент упаковки и материалов различного назначения, среди которых:
- коробки для пиццы,
- упаковка для суши
- пищевая пленка,
- одноразовая и биоразлагаемая посуда,
- лотки и тара для еды,
- упаковка для выпечки,
- пакеты различного назначения,
- гастроемкости
- и многое другое.
Это далеко не полный перечень продукции компании «Альфа Пак». Кроме того, большой выбор товаров дополняет возможность заказать упаковку по доступным ценам от производителя с гарантией качества и своевременных поставок.
На современном рынке существует множество видов упаковки для пищевых продуктов. Их можно разделить по различным критериям: в зависимости от выполняемой функции, материала, из которого они изготовлены, а также по герметичности или конструкции.
Основные функции пищевой упаковки
- Защита. Основная функция пищевой упаковки - обеспечение защиты продукта от физических, химических и биологических воздействий, таких как воздействие света, влаги, кислорода и микроорганизмов. Упаковка предотвращает попадание вредных веществ и сохраняет качество и свежесть продукта.
- Сохранение товара. Пищевая упаковка помогает продлить срок годности продукта. Она предотвращает окисление и сохраняет пищевые продукты от изменения вкуса, запаха и текстуры, защищая их от воздействия внешней среды.
- Информация. Упаковка также является важным источником информации для потребителей. На упаковке присутствуют маркировки, этикетки, печати и инструкции по использованию, которые обеспечивают информацию о составе продукта, дате производства, пищевой ценности и предупреждениях для потребления.
- Удобство. Пищевая упаковка должна быть удобной в использовании для потребителей. Она может иметь функцию открывания и закрывания, быть прочной, удобной для хранения и переноски, а также обеспечивать правильную порцию продукта.
- Маркетинг. Упаковка является важным инструментом продвижения продукта на рынке. Привлекательный и уникальный дизайн, а также брендирование с нанесением логотипа и слогана компании может помочь продукту выделиться среди конкурентов и повысить его продажи.
- Экологичность. В настоящее время все большее внимание уделяется экологически ответственной пищевой упаковке. Органические, биоразлагаемые материалы и упаковки, способствующие утилизации, становятся все более популярными среди потребителей.
Какую пищевую упаковку купить?
При выборе пищевой упаковки не стоит делать главную ставку на стоимость. Самое главное, чтобы упаковка была адаптирована к продукту, который будет в ней храниться. Идеальной упаковкой считается бумажная (картонная), стеклянная и металлическая. Эти виды безопасно хранят продукты питания, не оказывают негативного воздействия на пищевые продукты и легко поддаются вторичной переработке.
