В линейке изысканных вин, производимых известной фирмой Villa Krim, своими яркими и неповторимыми вкусовыми особенностями выделяется вино «Каберне». Его насыщенный, терпкий вкус, с ароматами граната, черной смородины, черноплодной рябины, вишни ценят настоящие любители искусства виноделия.
Каберне совиньон вино описание
Производится «Каберне» из одноимённого сорта винограда, который имеет французское происхождение. Благодаря потрясающей неприхотливости, этот сорт весьма распространился и сегодня произрастает на всех континентах кроме Антарктиды.
Показатели крепости вина составляют 12,5-15,5 градусов, а концентрация сахара -не превышает 4,0 г/дм3. Данный сорт вина довольно долго приготавливается, но при этом весьма продолжительное время сохраняет свои качества. По мнению экспертов, наивысшее качество вина «Каберне» достигается при сроке хранения от 5 до 7 лет. Максимальный срок хранения достигает 20 лет.
Неповторимой особенностью этого вина является содержание в нём особого уникального вещества ресвератрол. Оно оказывает противовоспалительное и антидиабетическое воздействие, являясь при этом природным кардио и нейропротектором. Ресвератрол препятствует развитию раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний, воздействуя на оседающий на стенки кровеносных сосудов холестерин.
Данное вино прекрасно сочетается с мясными блюдами. Его очень уместно будет подавать к шашлыку или стейку, копченому мясу. Также «Каберне» будет очень уместно употребить вместе с качественным сыром. А вот с лёгкими закусками оно никак не сочетается, поскольку просто заглушит их вкус. Также нежелательно употребление вместе с рисовыми блюдами, пастами, острой пищей. Все эти виды блюд не смогут нейтрализовать танины, а значит истинный вкус вина ускользнет.
Бутылка вина «Каберне Совиньон» от Villa Krim станет изюминкой семейного праздничного стола. Также она может быть весьма хорошим подарком любому дорогому и уважаемому человеку. Надо лишь следить за тем, чтобы умеренное употребление этого вина не переросло в постоянное застолье.
