1 кг капусты, 1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 0,5 кг лука, 0,5 л растительного масла, 200 г сахара, 1 ст. л. соли.
Нарезать капусту, помидоры, морковь натереть на терке, яблоки - на терке, лук нарезать. Смешать, добавить растительное масло, сахара, соль. Варить 30 минут. Разложить по банкам и закатать.
