На лаваш уложить листья салата, затем начинку и свернуть рулетом . 3авернуть лаваш в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2-3 часа. Подавать на стол, нарезав рулет ломтиками и украсив зеленью.
Начинка: Отварные яйца и плавленый сыр измельчить, добавить мелконарубленный чеснок и майонез, перемешать.