Противень смазать маслом, затем положить хлеб в форме пиццы. В миску положить 2-3 столовые ложки томатной пасты и немного воды, хорошо размешать, добавить взбитые яйца, тертый сыр.
На хлеб положить колбасу или жаренные грибы, залить томаной смесью и выпекать в предварительно разогретой духовке.