Свинину порезать большими кусками. Лук и помидоры режем полукружочками. Сливки смешиваем с томатным соком в равных количествах.
Теперь складываем все слоями в горшочки:
- мясо, солим, перчим;
- лук;
- фасоль;
- помидоры, солим, перчим.
Теперь все заливаем на 2/3 томатно-сливочным соусом, накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 230 градусов.
Запекаем до готовности.