Порежьте соломкой морковь, цуккини и грибы. Курицу также нарезать полосками и замариновать в соевом соусе, рисовом уксусе, крахмале. Оставьте на 30 минут.
Слегка смажьте маслом сковороду с покрытием и толстым дном (лучше вок). Положить курицу, немного прожарить, затем убрать и положить тушить овощи - сначала грибы, затем добавить морковь и кабачки. Каждый овощ жарить в течение 3-4 минут.
Добавить к грибам и овощам в сковороду курицу, перемешать и добавить заранее приготовленные спагетти. Опять же перемешать и добавить около 2 ст. ложек соевого соуса, 3 ст.л. воды, китайские приправы по вкусу. Хорошо перемешать еще раз и снять с огня.
