Смешайте все ингредиенты для соуса (20 мл соевого соуса, имбирь, масло, кунжутное масло, рисовый уксус, черный перец , сахар). Рыбу сварить на слабом огне 7-10 минут. С помощью ножа, удалить кожу и нарезать рыбу на кусочки. Смешайте мед, соевый соус и горчицу, посыпать рыбу этой смесью и оставьте в холодильнике на 15-20 минут. В тарелку выложить шпинат с зеленым луком и сбрызнуть соусом.
Очищенные помело нарезать на кусочки. На зелень уложить рыбу, помело и посыпать семенами кунжута.
Приятного аппетита!