1. Смешать в миске папайю, помидоры, фасоль и чили. Перемешать деревянной ложкой, немножко надавливая.
2. Смешать в отдельной миске сок лайма, чеснок, сахар, цедру и масло чили (если используете). Тщательно перемешать.
3. Вылить соус в салат и перемешать деревянной ложкой, сверху посыпать арахисом.
