Бананы очищаем от кожуры и режем по диагонали ломтиками в 3 мм. В общей емкости смешиваем соль, сахар, йогурт и листья мяты. Полученную смесь взбиваем венчиком и добавляем бананы. В маленькой кастрюле растопите масло, положите туда семена горчицы и накройте крышкой. Прогреваем горчицу до тех пор, пока горошины перестанут трещать и подпрыгивать. Снимаем с огня и добавляем в смесь перчик. Тщательно перемешиваем и вливаем это в йогурт. Опять перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Приятного аппетита!
