Картофель нарезать кружочками, и фарша делают шарики.
На шампур нанизать кусок картофеля и мяса, картофеля, мяса ...
Посыпать солью, перцем, орегано, петрушкой и полить оливковым маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов.
