На плите в кастрюле сахар и воду поставить на не очень горячий огонь. Мешать пока не получится карамель, по крайней мере, 5 минут. Когда сахар начнет плавиться, добавить краситель. Хорошо перемешайте снова. На бумаге для выпечки вылить карамель в форме сердца с помощью ложки. Вставить деревянный шампур и заоить его небольшим количеством карамели. Дайте хорошо застыть.
